Preis: 26,99 €
GOLDLEINSAAT IN BIO-QUALITÄT: Das borchers Bio Leinsamenmehl wird aus feinster Goldleinsaat in geprüfter Bio Qualität gewonnen.
BALLASTSTOFFREICH: Das wertvolle Mehl ist teilentölt, kohlenhydratarm und von Natur aus reich an Ballaststoffen. Leinsamen sind durch ihr gutes Quellvermögen bekannt. So unterstützt auch Leinsamenmehl auf natürliche Weise die Verdauung.
HOHER EIWEIß GEHALT: Die enthaltenen Ballaststoffe, sowie der hohe Protein Gehalt machen diese Mehlsorte auch in der vegetarischen und veganen Küche sehr beliebt.
ANGENEHMES AROMA: Es ist ein ausgezeichnetes Brotbackmehl und eine Alternative zu Weizenmehl. Weiterhin verleiht diese Mehl Alternative Ihren Speisen ein angenehmes Aroma und eignet sich perfekt zum Andicken von Saucen und Desserts. Darüber hinaus ist es eine ballaststoffreiche Ergänzung für Müslis oder Smoothies.
VERZEHREMPFEHLUNG: Beim Backen können circa 20 % der im Rezept angegebenen Mehlmenge durch Bio Leinsamenmehl ersetzt werden. Durch seinen leicht nussigen Geschmack eignet sich Leinsamenmehl sehr gut für die Zubereitung von Kuchen aber auch herzhaften low carb Broten.
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