Preis: 19,99 €
BIO Ingwer – Ingwerwurzel gemahlen – Ingwerpulver (engl. Ginger powder) getrocknet 1kg – Ideal auch für Ingwer Tee geeignet
Premium Ingwer aus kontrolliertem biologischen Anbau in China oder Peru. Chinesischer Ingwer ist eher weißlich in der Farbe (Indischer eher gelblich, Peruanischer eher gräulich) und ist der geschmacklich bekannteste und gängigste Ingwer der Welt. Er ist sehr intensiv und harmonisch im Aroma, Scharf im Geschmack und wird in Deutschland aus ganzen Scheiben hergestellt und fein vermahlen.
Er eignet sich hervorragend zu indischen bzw. asiatischen Gerichten oder als Zugabe in den Ingwer Tee (mit Zitrone oder Orange, Kurkuma und Honig), Shot oder Smoothie. Im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt. Alle Chargen werden von unserem Deutschen Hersteller streng in einem deutschen Labor kontrolliert und überprüft.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, unbestrahlt Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
Zur Verwendung als Ingwertee oder Ingwerwasser: 1/2TL Ingwer, Saft 1 Zitrone und etwas Honig mit heißem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen. Evtl. mit Zitronengras, Honig oder Minze verfeinern. Vorsicht: Ingwer ist sehr scharf(!) Wem es zu scharf ist, sollte weniger dosieren.
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