Preis: 20,95 €
INHALT – Du bekommst ein hochwertiges, grau schwarzes Salz, das einen leicht schwefeligen Geruch hat, im wiederverschließbaren Nachfüllbeutel abgefüllt.
VERWENDUNG – Dieses Salz ist heute besonders in der veganen Küche sehr beliebt, da es unterschiedlichen Gerichte den Geschmack von Eiern verleiht.
TIPP – Nutze das Kala Namak für Chutneys und Chat Masala, es verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack und wird auch in Indien oft verwendet.
QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein.
WISSENSWERT – Dieses Salz stammt aus Indien und wird künstlich hergestellt. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid mit kleinstmengen an Schwefelverbindungen (die für den markanten Geruch sorgen). Es wird nicht nur in der Küche gerne genutzt, sondern findet auch im Ayurveda seine Anwendung.
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